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麺処 みどり 1 

麺処 みどり(店舗H.P)

いわずと知れた、グソマが誇る「淡麗系」の代表格麺処 みどり 
少々のブランクを経て、満を持しての復活ですw
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休日で13時を回った時間帯の訪問でしたが、店内待ちはないもののほぼ満席に近い状態です。

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非常に解りやすい券売機の表示は好感が持てますw

塩らーめん(細麺)¥650
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ほどなくして、キラキラした大小の油玉が綺麗な1杯が登場w

スープ:           麺:
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想像していたほどに突出した動物系の出汁感はありませんでしたが、程良い魚介のアシストを
感じさせるバランス型といったところ。
低加水寄りのストレート細麺もスープとの相性は抜群です。

チャーシュウ:       めんま:
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ロースと思しきチャーシュウはかなり大判なものが半分にカットされてトッピング。
枕木めんまは薄めな味付けとサクッとした食感がGooo!

【おしながき】
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とにもかくにも、

立地がすばら(・∀・)イイ

ごちそうさまでした。
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category: ◆前橋・渋川市

thread: ラーメン  -  janre: グルメ

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